Les nouveautés avant l’arrivée de la belle saison :

Les travaux du jardin  public en contrebas de l’hôtel sont désormais presque terminés. Un accès piétonnier et éclairé a été aménagé reliant notre maison au quartier de Bourran et à tous ses commerces et restaurants.

L’embellissement  des  extérieurs continue avec de nouvelles plantations, l’aménagement de la mare et  prochainement l’exposition de Mr Prevost dans les jardins de l’hôtel.

Nous avons modifié notre carte de room service, les produits de saison sont bien sûr à l’honneur, les nouveaux plats à découvrir : tomates mozzarella basilic, salade de radis roses et de pommes granny,  fricassée de légumes de saison aux raisins secs, salade de fraises au sirop d’épices….

Et toujours la part belle aux produits régionaux : fricassée de poulet fermier, sauté d’agneau « allaiton » aux épices  chaudes, le sauté d’agneau de veau de l’Aveyron et du Ségala…

Venez découvrir notre carte complète sur le site  www.hotels-rodez.com

Le soleil est  aujourd’hui au rendez-vous, espérons qu’il soit la promesse d’un bel été 2009.