Jeudi 30 juillet 2009
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Pour la première fois, la plage s’installe dans les jardins du Foirail.
Du 8 au 23 août une aire sablée, sera aménagée, des terrains de sport, un espace spectacle, et même une paillote vous attendent.
Ouverte de 10h à 19 h tous les jours, de nombreuses animations seront proposées : soirées cinéma, Ibiza, salsa, concerts démonstrations de sport…
Venez profiter de la plage à 5 minutes de la Ferme de Bourran !
Renseignements : www.marie-rodez.fr
Ville de Rodez : 05 65 77 88 78
Par nicole
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Dimanche 5 juillet 2009
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Au restaurant du vieux Pont la TVA baisse, les prix aussi;
A la carte
Foie de canard mi-cuit sous une gelée d’orange vanillée,
pain aux abricots secs 20,00
17,50
Pavé de Veau de l’Aveyron et du Ségala poêlé, poitrine confite,
huile de citron, coriandre et gingembre perlé de jus de viande, purée de patate
douce 28,00 25,00
Plateau de fromages
du Rouergue 12,00 10,50
Menu enfant 16,00 14,00
Eaux minérales (litre) 4,00 3,50
café 3,00 2,50
jus de fruits 3,00 2,50
Samedi 4 juillet 2009
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L’hôtel la Ferme de Bourran fait partie de l’association « Hôtels de charme et
de caractère » en Midi Pyrénées, un réseau de 40 hôtels indépendants de 30 chambres maximum inscrits dans une démarche de qualité
commune.
Les hôtels de cette collection partagent tous en commun le souci d’un accueil chaleureux et
attentionné dans un bâti traditionnel. Dans ces maisons, de caractère on se sent comme chez soi, le service en plus.
L’association propose une carte de fidélité : si vous la faites tamponner lors de vos
séjours dans 5 hôtels différents du réseau vous bénéficierez d’un chèque cadeau pour un séjour d’une valeur de 150 € valable dans l’hôtel de votre choix.
www.hotels-charme.com
Par nicole
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Jeudi 18 juin 2009
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Voici 10 ans que Gilles HELIEZ a débuté dans notre maison.
Arrivé en tant que chef de rang, après avoir passé plusieurs années au Jardin des Sens à Montpellier, il s'est petit à petit imposé pour devenir incontournable au restaurant du Vieux Pont.
Quelques temps après son arrivée, il commence à s'intéresser aux vins. Il part donc tous les hivers en stages dans les différentes écoles de vin (Bordeaux, Côtes-du-Rhône, Bourgogne), apprend à
déguster, à comprendre la complexe étude du vin et de la vigne. En 2005, il obtient en candidat libre le diplôme de sommelier;
Depuis, la famille FAGEGALTIER ROUQUIER lui octroie un budget et lui confie la responsabilité de la carte des vins et des apéritifs du restaurant.
Dernièrement une sympathique manifestation était organisée aves ses collègues et ses proches pour fêter ces 10 ans au Vieux Pont à Belcastel.
http://www.le-blog-du-sommelier.over-blog.com
Mercredi 17 juin 2009
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La Ferme de Bourran vous propose une idée cadeau originale pour les mariages et toutes les occasions spéciales, pour
faire plaisir ou se faire plaisir :
Une soirée
romantique
Pour 2 personnes
1 nuit en chambre double prestige à la Ferme de Bourran
Ballotin de gourmandises
2 brunchs au champagne (élaborés par le restaurant du Vieux Pont à Belcastel) : confitures maison, fromages affinés, œufs
brouillés, charcuteries régionales…)
Tarif : 180 euros
Par nicole
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